신선한 과일 및 야채 포장 기계
FFV 신선 과일 및 채소 는 농산물 산업 에서 규모 가 크고 여전히 성장 하는 트렌드 시장 입니다. IFPA (الرابطة الدولية للمنتجات الطازجة) 에 따르면 시장 은 연간 1TP8 조 120 억 개 이상의 사전 절단، 사전 세척 및 포장 과일 과 채소 를 판매 하고 있습니다. 그렇게 번창 하는 산업 에 종사 하고 에서 눈 띄기 를 열망 한다면 아마도 신선 과일 최첨단 포장 기술 을 사용 하려고 것. 당사 의 FFV 신선 절단 과일 및 야채 포장 기계 당일 빠른 및 유통 기한 에 대한 대한 사항 충족.
FFV 신선 과일 및 채소 란؟
신선 하게 자른 과일 과 채소 는 편리한 사용 (추가 요리 용) 및 / 또는 직접 먹기 를 위해 최소한 의 공정 (세척 ، 껍질 벗기기 ، 얇게 썰기 ، 큐브 자르기) 을 사용한 농산물 입니다. IFPA (الرابطة الدولية للمنتجات الطازجة) 는 FFV 를 다음 과 같이 정의 합니다.
국제 신선 농산물 협회
신선도 를 유지 하면서 소비자 에게 높은 과 풍미 를 제공 하기 위해 포장 된 100٪ 가능한 제품 으로 손질 ، 껍질 을 벗기 거나 절단 한 과일 또는 채소.
FFV 제품 에는 다양한 종류 의 야채 와 과일 이 포함 됩니다.
- 야채: 상추 ، 시금치 ، 브로콜리 ، 컬리 플라워 ، 양배추 ، 당근 ، 셀러리 ، 양파 ، 감자 ، 버섯 ، 히 카마 ، 오이 ، 마늘 ، 토마토 ، 연근 등
- 과일: 복숭아 ، 사과 ، 배 ، 바나나 ، 키위 ، 수박 ، 딸기 ، 파인애플 ، 잭 프루트 ، 파파야 ، 망고 ، 용과 등
과일 및 야채 포장 기계 가 중요한 이유
لا شيء 습니다. . . 유통 기한.
적절한 포장 재료 와 함께 신선 하게 및 야채 기계 는 제품 의 유통 기한 하고 큰 규모 로 확장 하는 데 이.
신선 과일 및 채소 의 주요 포장 기술
다른 유형 의 신선한 과일 과 채소 는 일반적 으로 호흡 강도 ، 영양소 함량 ، 갈변 정도 등 으로 인해 다른 포장 기술 이 필요 합니다. 다른 판매 기간 에 따라 채택 되는 포장 방법 도 다릅니다.
생 잎채소 (셀러리، 상추، 시금치 등) 는 식감 이 부드럽고 잎 이 쉽게 손상 됩니다. 따라서 진공 포장 과 같은 고압 포장 은 사용할 수 없으며 일반적 으로 분위기 포장 을 사용 합니다. 자른 감자، 사과، 배 는 갈변 되기 쉬우 며 열처리، 대기 개질 포장، 가식 필름 등 의 포장 기술 로 갈변 을 크게 억제 할 수 있다. 좋은 관능적 특성 을 유지 합니다. 돌 과일 (복숭아، 자두، 살구 등) 의 과일 과 채소 는 호흡 강도 가 높아 보관 이 용이 하지 않으며 진공 포장 기술 로 보존 이 가능 하다.
일반적 으로 당일 판매가 필요한 FFV 상품 의 경우 단순 집착 필름 포장 충분히 좋다 ؛ 3 일 이상의 저장 수명 을 연장 하려면 ، الخريطة 수정 대기 포장 그리고 진공 포장 필요할 것 입니다.
플라스틱 용기 + 뚜껑 형태 의 포장 은 시중 에서 흔히 수 있어 가 필요 하지 않습니다.
과일 과 야채 를 접착 필름 포장 기계
필름 포장 은 미리 만들어진 용기 신선 하게 자른 과일 과 야채 를 간단히 포장 합니다. 포장 분위기 를 바꾸 거나 제품 의 를 차단 하지 않아 유통 기한 을 연장 하지 않고 당일 판매 에 적합 합니다.
우리 는 탁상 형 ، 수직 형 ، 중량 및 라벨링 장치 (선택 사항) 가 있는 자동 인라인 유형 의 3 유형 의 접착 필름 포장기 를 제공 합니다. 요구 사항 에 따라 하나 를 선택할 수 있습니다. 사양 및 가격 범위 를 포함한 기계 세부 정보 를 보려면 다음 을 방문 하십시오. 기계 페이지.
하게 자른 과일 과 채소 는 대기 포장 기계 를 수정 했습니다.
하게 자른 과일 과 채소 는 대사 로 인해 유통 기한 이 짧 습니다. 수정 된 분위기 포장 은 패키지 내부 분위기 를 변화 시켜 신선 하게 과일 과 채소 의 유통 기한 을 연장 합니다. الخريطة 포장 은 신선 제품 을 위한 완벽한 포장 솔루션 입니다. 가장 복잡한 포장 솔루션 이기도 함 을 명심 하십시오.. 농산물 에는 고유 한 가스 비율 이 필요 합니다. 즉 ، FFV 제품 에 가장 적합한 가스 비율 을 찾기 위해 엄격한 실험 을 해야 하며 ، 또한 혼합 된 유형 의 야채 또는 과일 을 함께 포장 하는 경우 그에 따라 분위기 를 변경 해야 합니다.
الخريطة 포장 품질 은 또한 농산물 의 호흡 속도 와 포장재 를 통한 가스 전달 속도 간의 인터페이스 에 의존 합니다.
은 개질 된 대기 포장 의 FFV 제품 의 몇 가지 사례 입니다.
- 갓 자른 연근 의 수정 분위기 포장: 과학자 들은 LDPE و HDPE 및 PP 를 포장재 로 사용 하여 신선 연근 에 대한 저장 및 보존 효과 를 연구 로 구성된 수정 대기 포장 이 신선 연근 의 수분 영양소 손실 을 방지 할 수 있음 을 발견 했습니다. 어느 정도 호흡 을 억제 합니다. 0.04 مم LDPE 포장 에 신선 하게 자른 연근 을 10 일 동안 보관 한 후 가방 의 O2 및 CO2 함량 이 동적 수준 에 도달 했습니다.
가 균형 을 이루고 비교적 짧은 시간 에 대기 개질 를 있어 갓 자른 의 의 개질 에 적합. 산소 투과도 가 너무 낮 으면 저산소증 과 CO2 가 축적 되어 신선한 과일 과 채소 의 냄새 ، 노화 및 품질 저하 를 쉽게 유발할 수. - 신선한 배추 샐러드 의 수정 된 분위기 포장: 과학자 들은 생배추 를 포장 하기 위해 산소 투과도 가 다른 4 종 의 PE 백 을 사용 하였고، O2 용 으로 산소 투과도 16.6 과 21.4pmol · s-1 · m-2 · Pa-1 PE 백 을 사용 하였다. 10 일 후 가방. 양배추 와 CO2 함량 이 최적 의 에 도달 하면 봉지 에 양배추 칩 의 품질 되며 유통 기한 을 25 까지 연장 할 수 있습니다.
- 신선 하게 자른 상추 의 수정 분위기 포장: 연구 에서 60٪ O2 + 20٪ CO2 + 20٪ N2 및 100٪ O2 고 산소 개질 포장 이 신선 상추 의 품질 억제 할 수 있으며 100٪ O2 로 포장 된 신선 상추 의 품질 더 나은 것으로 나타 났습니다.
신선 하게 자른 과일 및 야채 의 포장 재료 는 미리 만들어진 유연한 파우치 ، 유연한 열 성형 필름 ، 단단한 미리 만들어진 트레이 + 밀봉 뚜껑 ، 열 성형 단단한 필름 + 상단 밀봉 필름 일 수 있습니다. 포장 재료 의 각 조합 에는 서로 다른 수정 대기 포장 기계 가 필요 합니다.
FFV 제품 الخريطة 포장기 - 미리 만들어진 파우치
신선 과일 및 채소 의 خريطة 개질 분위기 포장용 포장기 는 이중 챔버 진공 포장기. 가스 플러싱 시스템 을 설치 하고 소스 를 연결 가 청소기 로 청소 한 다음 가스 로 플러시 할 수 있습니다. 참고 로 아래 영상 을 확인 해주세요
FFV 제품 الخريطة 포장기 - 유연한 열 성형 필름
이 유형 의 포장 은 2 롤 의 유연한 필름 롤 사용 하여 을 자동 으로 형성 하는 열 성형 에 의해 수행 됩니다.
FFV 제품 الخريطة 포장기 - 강성 사전 제작 트레이 + 씰링 필름
우리 는 일련 의 الخريطة 포장기، 탁상 형 부터 대용량 자동 형 까지. 가스 믹서 의 도움 으로 기계 는 수정 된 분위기 에서 신선 하게 자른 과일 과 야채 를 포장 할 수 있습니다. 기계 의 용량 에 관계 없이 모두 만들어진 단단한 플라스틱 트레이 와 상단 필름 이 필요 합니다. 참고 로 아래 영상 을 확인 해주세요.
FFV 제품 الخريطة 포장기 - 경질 열 성형 필름
열 성형 개질 분위기 포장 기계 는 바닥 형태 의 사용 바닥 를 자동 으로 형성 하고 상부 필름 롤로 밀봉 합니다. 트레이 를 밀봉 하기 전에 기계 는 가스 충전 을 작동 하여 패키지 필요한 가스 를 신선 하게 과 야채 의 유통 기한 을 연장 합니다.
과일 과 야채 를 진공 포장 하는 기계
진공 포장 이란 포장물 안의 공기 를 소정 의 진공도 에 도달 한 밀봉 공정 을 하여 진공 장기간 보관 이 가능 하도록 하는 것을 말한다. 포장 은 일반적 으로 통기성 이 없는 포장재 를 사용 합니다. 진공 및 밀봉 후 신선한 과일 과 는 외부 공기 와 격리 되어 반응 피할 뿐만 의 성장 과 번식 을 억제 합니다. 강도 를 높이고 에틸렌 합성 을 억제 하여 신선한 과일 채소 과 노화 를 궁극적 궁극적 으로 을 달성. 진공 포장 작업 방법 이 간단 하고 보존 효과 가 좋으며 특히 신선한 과일 채소 의 색상 ، 향 및 질감 을 더 잘 유지할 수.
그러나 진공 포장 은 혐기성 박테리아 의 성장 과 번식 을 억제 할 수 없으므로 더 나은 보존 효과 를 얻으 려면 ، 조사 ، 오존수 처리 및 기타 기술 과 함께 사용해야.
진공 포장 공정 은 더 큰 압력 을 발생 시키기 때문에 바나나 ، 시금치 ، 상추 와 같은 신선한 과일 과 채소 의 조직 구조 를 손상 시켜 부드러운 질감 으로 보관 에 적합 하지 않습니다. 그리고 갓 자른 감자 ، 연근 ، 당근 등과 같이 질감 이 단단한 신선한 과일 과 채소 에 적용 하면 더 나은 보존 효과 를 얻을 수.
연구 에 따르면 진공 포장 된 연근 의 저장 수명 0 ~ 5 보관 환경 에서 60-90 에 도달 할 수 있습니다. 진공 포장 감자 의 외관 품질 은 개질 분위기 포장 보다 우수 하였으며 ، 오존수 처리 와 진공 포장 이 결합 된 감자 튀김 은 4 درجة مئوية 에서 14 일 동안 보관 하여 원래 상태 를 하였다. 색상 ، 품질 ، 향 ، 미생물 의 수 를 줄 였습니다.
우리 의 모든 진공 포장기 미리 만들어진 진공 파우치 또는 열 성형 을 사용 하여 신선 하게 자른 와 과일 의 진공 포장 에 사용할 수 있습니다.
استنتاج
포장 은 신선 과일 및 채소 보존 처리 의 중요한 부분 ، 다양한 유형 의 신선 과일 및 채소 는 특성 다르기 때문에 보존 위해 위해 다른 과 포장 기계 가 필요 합니다 따라서 실제 생산 에서 최상의 보존 효과 경제적 이익 을 얻으 려면 다양한 과일 및 야채 의 특성 적절한 보존 포장 기술 을 선택 해야 합니다.
하게 자른 과일 및 채소 포장 및 기술 에 대한 아이디어 와 질문 이 있으시면 언제든지 저희 에게 연락 하십시오.
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