آلة منتجات اللحوم المدخنة

في هذه المرحلة ، سيكون لدينا نظرة عامة على هذه المرحلة من المرحلة الأولى من التربية. تعتبر منتجات اللحوم المدخنة والمشوية من منتجات اللحوم التقليدية التي تحبها المستهلك وتحتل مكانة مهمة في نظام منتجات اللحوم. تكلفة صناعة الطعام في صناعة الطعام. بناءً على خصائص منتجات اللحوم المدخنة والمشوية ، تلخص هذه الطرق طرق الزراعة التقليدية التعبئة والتغليف فراغ و تغليف الغلاف الجوي المعدل التي يمكن أن تستخدم في لفات لمنتجات اللحوم المطبوخة ، والطرق الجديدة مثل تغليف الجلد المفرغ والتعبئة والتغليف ، من أجل لفائف لشتاء لحوم اللحوم المطبوخة والمشوية. كمرجع.

عبوات مفرغة للحوم المدخنة

نظرة عامة على تغليف الفراغ

البساطة العبوات المفرغة من الهواء (VP) بمزايا جيدة والختم لمنتجات اللحوم المدخنة والمشوية. بعض الكائنات الحية الحية والبروتينات والبروتينات ، والبروتينات ، والبروتينات ، والبروتينات ، والبروتينات ، والبروتينات ، والبروتينات ، والبروتينات ، و للحفاظ على اللون الأصلي ، ورائحة وطعم المنتج ، ومناسباتهم ، للحفاظ على المدى الطويل من المحتويات.

هناك أنواع كثيرة من مواد التعبئة والتغليف فراغ بأداء مختلف. ستؤثر مواد التعبئة والتغليف المختلفة وتأثيرات الجملة على العبوة. هناك التالية لمواد تعبئة الفراغ:

(1) خصائص حاجز الغاز. بولي أميد ، بولي أميد ، بولي أميد ، بولي أميد ، المعروف أيضًا باسم نايلون مشترك) ، بولي فينيل إيدنوريد (بولي فينيل إيدن). فينيل إيدن كلوريد ، PVDC) ، إلخ .؛

2 حاجز بخار الماء. منع تبخر أكبر ، مثل PVDC ، والبولي بروبيلين الممدد (PP) ، وأغشية البولي إيثيلين (إيثيلين ، PE) ، وما إلى ذلك ؛

3 خصائص حاجز العطر. الرائحة التي نفدها المنتج نفسه ، المنتج النكهة المتقاطعة بين المنتجات المختلفة ؛

4 مقاومة الضوء. يتسبب يتسبب الضوء في ظهور الضوء. الأشعة السينية للأشعة السينية مثل رقائق الاتحاد الأوروبي ، وما إلى ذلك ؛

5 الخواص الميكانيكية. لديه القدرة على منع تلف الختم ومقاومة التمزق ، وما إلى ذلك ؛

6 قابلية الطباعة: ضرر فسيولوجي ، إلخ.

البولي بروبلين الموجه (مثل فيلم البوليبلين الموجه ، البولي بروبلين الموجه ، البولي بروبلين الموجه ، البولي بروبلين الموجه ، البولي بروبلين الموجه) الممدود (البولي إيثيلين الموجه) تريفثاليت ، OPET) ، فيلم بولي بروبيلين ثنائي المحور (بولي بروبيلين ثنائي المحور ، BOPP) ، فيلم قابل للتقلص بالحرارة ، فيلم مطاطي مرن (مثل بولي كلوريد الفينيل ، بوليمر أسيتات فينيل إيثيلين ، إيفا) ، بولي إيثيلين خطي منخفض الكثافة (LLDPE)) ، إلخ. منتجات اللحوم الموجودة في عبوات مفرغة. نفاذية للفيلم الحاجز ، عمومًا ، للإحصاء ، الفراغية أقل من 100 سم 3 / م 2/24 ساعة / ضغط جوي (23 درجة مئوية ، 0٪ rh).

اللحوم المدخنة والمشويةأن تحتوي على مواد عالية الجودة ، وقطعة من الحبر ، أو الجملة على الجملة ،

(1) مقاومة درجات الحرارة العالية. مثل PVDC ، PA ، PET ، فيلم البولي بروبيلين المصبوب (البولي بروبيلين المصبوب ، CPP) ، إلخ ؛

(2) قدرة اختراق قوية للميكروويف. مثل بوليستر بلوري (بولي إيثيلين تريفثاليت بلوري ، CPET) ، بولي كربونات (بولي كربونات ، PC) ، إلخ ؛

(3) مقاومة جيدة للزيت. مثل PP ، PET ، إلخ.

استخدام عبوات مفرغة من الهواء في منتجات اللحوم المدخنة والمشوية

يمكن للإحصاء والإحصاء أن تطيل العمر الافتراضي للحوم وقد تم على نطاق واسع في سوق المطبوخة ، ولكن هناك بعض بعض عند تطبيق العبوة المفرغة على اللحوم المطبوخة واللحوم البداية. أن تكون قادراً على إعادة إنشاء المشاريع التي أعيد إنشاءها. أن تأخذ عبوات اللحوم المطبوخة في عوامل مثل الجفاف والأكسدة وتغير اللون وفقدان النكهة. تكلفة الدراسة عبوات مفرغة من الهواء وتغليف عادي لأكياس سجق هاربين الأحمر على التوالي ، مدة الصلاحية من خلال قيمة TBARS و TVB-N. وصلت إلى نهاية المعبأة ، جربة ، من الأم ، إلى الجسر من الجسي في اليوم الثاني والثلاثين. تمت إعادة تجميع محتويات العبوات والأحجار ، والأحجام ، والأحجام ، والأحجام ، والأحجام ، والأحجام ، والأحجام ، والأحجام ، والأحجام ، والأحجام ، والأحجام ، والأحجام ، والأحجام. مدة الصلاحية عند 7 درجات هي 14 يومًا ؛ في حين أن البط المملح المعبأ في غلاف بلاستيكي ، يرجع السبب وراء ذلك إلى الدرجة الأولى. تأثير العبوات المفرغة والتخزين ، أكياس التحميلة إيثيلين). قيمة قياس TVB-N وقيمة AV وقيمة العدد الإجمالي للمستعمرات وقيمة الحسي عند 7-3 درجة مئوية. وجد أن العبوات المفرغة من الهواء يمكن أن تبطئ التقييم الحسي للدجاج المشوي. تدهور الجودة والنتانة التأكسدية.

الحبر الذي يحتوي على جودة الطعام والحاجة إلى مواد تغليف مناسبة للحاجز. وجدت الدراسة أن مواد التعبئة العادية (PET / مواد تعبئة ذات حاجز عالي 39.21 (PET · SiO0.28 طلاء / نايلون 3 / CPP معدل ، معدل انتقال انتقال (24 ± 1) سم 2 / (م 15 · 0.21 ساعة)) ؛ مواد تعبئة ذات حاجز عالي 0.02 (طلاء كوراريستر / OPET / CPP ، معدل انتقال انتقال (3 ± 2) سم 24 / (م 2 · 0.09 ساعة) عبوات مفرغة من الهواء للدجاج المشوي على التوالي ، أخيرًا ، وجد أن مواد التعبئة ذات الحاجز الدجاج المشوي. الأكياس العادية (PET / NY / PE ، نفاذية غريبة 0.01mL / (m3.d)) ، الأكياس المطلية بالألومينا (PET / Al2O24 / NY / PE ، 52.8436 مل / (m2.d)) ، الأكياس المطلية بالسيليكا (PET / SiO2) / NY / PE ، 3 مل / (m0.908492.d)) وأكياس رقائق الألومنيوم (PET / AL / NY / PE ، 2 مل / (m2.d)) على التوالي لحم الخنزير المقدد المعبأ بالتفريغ ، ووجدت أن الحاجز من التغييرات في التغييرات في القيم الفيزيائية والكيميائية للبيكون في الأكياس العادية ، وهي صفقة جيدة.

هناك بعض العيوب عند اللحوم. ، وذلك في صورة فراغ ، وذلك في صورة فراولة. واللون الأحمر الداكن أو الجمع بين الجمع بين اللون الأبيض ، فسيكون مخطئًا لأن اللحم ليس طازجًا ، سيتم اللون الأحمر الزاهي الذي يحبه المستهلكون بعد فتح العبوة. اللحم المطبوخ مشكلة سوء لون اللحم الناجم عن الديوكسي ميوجلوبين في اللحوم ، لأن الميوجلوبين يتحول بعد تسخين اللحم ، تكوينًا مركبًا من الغلوبين والميثيموكروم ، وهو اللون النموذجي للحوم المطبوخة - البني الرمادي. إضافة إلى ذلك ، إعادة التعبئة والتغليف. وارجاء ، وارجاع ، وارجاع ، وارجاع ، وارجاع ، وارجاع ، وارجاع ، وارجاء ، وارجاع ، وفضاء ثاني أكسيد الكربون (0٪ CO + 4٪) CO70 + 2٪ N30) ، فقد العصير المعبأ المفرغ من لحم الخنزير الطازج. وجدت الدراسة عند تخزين النقانق في 2 درجات مئوية لمدة 0.4 يومًا ، مقارنةً بالتغليف الجوي (30٪ CO2 + 69.6٪ N2 ؛ 4٪ CO15 + 20٪ N2 ؛ 80٪ CO2 + 50٪ N2) ، تأثرت النقانق تحت عبوات مفرغة بالضغط . بشكل كبير.

بالإضافة إلى ذلك ، فيما يتعلق باللحوم ، اللحوم ، اللحوم المطبوخة. اصبح بكتيريا حمض اللاكتيك الظروف الناتجة عن التعبئة و الفراغية في اللحوم المطبوخة و النمو السريع والتكاثر السريع و حمض اللاكتيك المقاومة للحرارة للحرارة. الكائنات الحية الدقيقة لحم الخنزير المُدخنة المعبأة بالفراغ لحم الخنزير المُدخنة المعبأة بالفراغ هي بكتيريا حمض اللاكتيك ، تليها بكتيريا Enterobacteriaceae و Pseudomonas ، وجود عدد قليل من المكورات العنقودية والميكوس ، وتلوث الخميرة. شياو شيانغ وآخرون. واربطت وورقة في الصباح. ومع ذلك ، التنوع الميكروبي اللحوم اللحوم اللذيذة بعد عملية التعقيم

باختصار ، كنوع من منتجات اللحوم المطبوخة ، يمكن أن تطيل منتجات اللحوم المدخنة والمشوية بشكل فعال مدة صلاحيتها عن طريق استخدام عبوات مفرغة من الهواء مع مواد تعبئة ذات حاجز عالي ، ولكنها ستزيد من عصير المنتج ، بينما منتجات المدخنة والمشوية تحت بالتفريغ الهوائي هناك القليل من القليل من التنوع الجرثومي.

تغليف الغلاف الجوي للطعام

نظرة عامة على الغلاف الجوي الغلاف الجوي

الحدائق العامة للتغليف في الغلاف الجوي المعدل (MAP) وجدت بعض الدراسات أن لحوم الدواجن المطبوخة واللحوم المعالجة المطبوخة يمكن تخزينها لمدة 5-16 يومًا ويوم واحد على التوالي تحت عبوات غير معدلة في الغلاف الجوي ، بينما يمكن تخزينها لمدة 21-30 يومًا و 30-45 يومًا تحت عبوات ذات الغلاف الجوي المعدل. تكلفة إنتاجها أعلى ، ومن السهل إنتاج اللحوم في العبوة ، مما يجعل المظهر والمذاق.

الغازات ثاني أكسيد الكربون وأكسيد النيتروجين ، بالإضافة إلى ثاني أكسيد الكربون وأكسيد النيتروجين. بشكل عام ، يتم استخدام حوالي 2 إلى 4 أنواع من الغازات ، ويتم تعديل نسبة المركب الأنواع المختلفة من الصناعات البحرية. عرض نسبة كل غاز في حفظ اللحوم العامة في الجدول 1 أدناه

الغازات في تغليفها اللحوم

وداعا

الحلقة الرئيسية لـ O2 في عبوات الغلاف الجوي وفصحيح أن الأحماض الدهنية قد حُفِظت في الكائنات الحية الكاملة.

ثاني أكسيد الكربون

ما يلي: (1) الحفاظ على ثاني أكسيد الكربون. يحل ثاني أكسيد الكربون محل O2 ، ويمنع نمو معظم البكتيريا والعفن ، ويطيل مرحلة التأخر في نمو البكتيريا ، ويقلل من سرعة النمو اللوغاريتمي ؛ (2) انخفاض قيمة الرقم الهيدروجيني. جزيئات الكائنات الحية الدقيقة للأحماض ؛ (2) له تأثير تناضحي على الخلايا. سيؤثر ، مما يقلل من استخدام جزيئات التمثيل الغذائي ، مما يقلل من استخدام جزيئات التمثيل الغذائي في الجسم. الكائنات الحية الكائنات الحية الدقيقة المختلفة تنتشر على أجزاء مختلفة من ثاني أكسيد الكربون. بشكل عام ، 3٪ إلى 3٪ (نسبة الغلاف الجوي) من ثاني أكسيد الكربون الذي يمنع نمو الخميرة والعفن والبكتيريا. نطاق التركيز 5-50٪ ، يكون للتأثير المضاد للبكتيريا لثاني أكسيد الكربون علاقة خطية بتركيزه ؛ التركيز على أعلى من 0٪ عندما يصل التركيز إلى 20٪ -20٪ ، فإن التركيز التركيز يكون له تأثير كبير. أكسيد الكربون عكس درجة الحرارة هذه درجة الحرارة (50-60 درجة مئوية) لها تأثير تآزري. في حين أن ثاني أكسيد ثاني أكسيد الكربون عالي التركيز ، فإن بعض الغازات الحمضية التي تحتوي على حمضٍ يحتوي على حمضثيكون ، مما يتسبب في ارتفاع حامض المنتج ؛ 0 ٪ li_nk ٪ ٪ ٪ ٪ ٪ ٪ ٪ ٪ ٪ ٪ ٪ ٪ ٪ ٪ ٪ ٪ ٪ ٪ ٪ ٪ ٪ ٪ ٪ ٪ اخئيات.

نتروجين

يستخدم N2 بشكل أساسي كغاز تعبئة في عبوات الغلاف الجوي المعدلة. بالنسبة للحوم المطبوخة ، ما من السهل امتصاصه بواسطة منتجات ، مما يجعله من الممكن أن تتحول إلى أجزاء من ثاني أكسيد الكربون. علاوة على ذلك ، يتم استخدام N2 لاستبعاد O2 ، تثبيط النتانة التأكسدية ونمو الميكروبات.

أول أكسيد الكربون

ثاني أكسيد الكربون وثاني أكسيد الكربون في النقل والمنتج يعمل ثاني أكسيد الكربون كمثبط للإنزيم يؤخر أكسدة الميوغلوبين ، ويزيد من ثبات الأكسدة ، ويزيد أيضًا من الرقة. بالرغم من تأثير الغازات الأخرى ، على منظر آخر ، إطلال آخر ، للحوم ، إلا أن تأثير الغازات محدود بسبب زيادة أكسدة الميوجلوبين إلى ميتيوجلوبين آخر ، مما يؤدي إلى تغيير لون اللحم. إذا تم إضافة كمية صغيرة من ثاني أكسيد الكربون إلى الغاز المختلط ، إلا أن هذه الظاهرة.

أرجون

Ar هو غاز خامل ذو نشاط منخفض. على عكس N2. لكن تكلفتها مرتفعة ، وفي بعض الأحيان يكون تأثير تثبيط أكسدة الدهون غير واضح للغاية.

مواد لتغليف الغلاف الجوي الغلاف الجوي

بالنسبة لمواد التغليف (الصواني البلاستيكية وفيلم التحميل) ، يجب أن تختار عبوات الغلاف الجوي تغليف ذات تغليفات عالية ، وتحافظ على عبوات تحتوي على عبوات تحتوي على عبوات محمولة. الطباعة الخاصة بالألوان المختلفة لـ CO2 و O2 بالإضافة إلى ذلك ، جودة عالية ، جودة عالية ، جودة جيدة

تطبيق عبوات الغلاف الجوي المعدلة في منتجات اللحوم المدخنة والمشوية

الحلقة الدراسية أن 70٪ إلى 80٪ O2 + 20٪ إلى 30٪ من ثاني أكسيد الكربون عالية الأوكسجين التعبئة والتغليف صورة ناتجة عن انخفاض ثاني أكسيد الكربون أن تتجنب عبوات الغلاف الجوي المعدلة استخدام عالٍ من المحيط. بما يؤدي إلى ارتفاع جودة الصورة ، مما يؤدي إلى ارتفاع الجودة وزيادة النتانة التأكسدية. تولد أكسدة الدهون هيدروبيروكسيدات ، مشاهدة تتأكسد بعد ذلك كحول ، وألدهيدات ، وما إلى ذلك ، ويمكن أن تتسبب أيضًا في البروتين طريق تحريض الارتباط المتقاطع ؛ تقلل أكسدة البروتين من حنان اللحم وعصارته ونكهته ، مما يقلل من جودة الأكل. تمت دراسة آثار تناول عبوات الغلاف الجوي المعدلة (2٪ ، 20٪ ، 2٪ ، 40٪ و 80٪ O1 ، 0.4٪ CO40 ، والباقي مليء بـ N50) على شرائح اللحم وأكسدة البروتين ، ووجد أن زيادة محتوى O60 (> 70٪) من شأنه أن انخفاض عصارة وطراوة شرائح اللحم المطبوخة ، وزيادة عدد رؤوسهم ورؤوسهم بشكل كبير ، وزيادة البروتينات في بيئة وأكسدة الدهون. استخدم عبوات الغلاف الجوي المعدلة (80٪ O2 + 20٪ N2 + 2٪ CO2 ؛ 50٪ N15 + 2٪ CO35 ؛ 2٪ N50 + 2٪ CO60) والإحصاء الفراغية "morcilla" (نقانق الدم الإسبانية) ، يمكنك العثور على تركيز عالٍ من ثاني أكسيد الكربون (2٪ N40 + 2TP) يؤدي وجود منفذ إلى تسريع أكسدة الدهون.

مختلف مكونات ونسب الغاز في اللحوم المطبوخة واللحوم. عادةً ما تكون نسبة الغاز في اللحوم الحمراء ، 80٪ O2 + 20٪ CO2 أو تتم إضافة نسبة معينة من ثاني أكسيد الكربون ؛ بينما يمكن أن تستخدم هذه المنتجات في التصدير ، 75٪ CO2 + 25٪ N2 ، لأن الميوجين يتم تسجيله وتحويله إلى طبيعته ، فإن O2 و CO هناك حاجة إلى الخارج وقد حملت الدراسات أن استخدام عبوات الغلاف الجوي ، الغلاف الجوي ، الغلاف الجوي ، غلاف الغلاف الجوي ، الأطعمة ، الأطعمة ، الأطعمة ، الأطعمة ، الأطعمة ، الأطعمة ، الأطعمة ، الأطعمة ، الأطعمة ، الأطعمة ، الأطعمة ، الأطعمة ، الأطعمة ، الأطعمة ، الأطعمة ، الأطعمة ، الأطعمة ، الأطعمة ، الأطعمة ، الأطعمة ، الأطعمة ، الأطعمة ، الأطعمة ، الغلاف الجوي ثاني أكسيد الكربون الكربون في الغاز المختلط أعلى من تركيز الأطعمة الأخرى. أكثر من 2٪. بالإضافة إلى ذلك ، تختلف مدة صلاحية اللحوم الموجودة في اللحوم المطبوخة. الدواجن المقطعة في الغلاف الجوي بعد 2-70 أيام و 6-10 يومًا على التوالي ؛ يمكن تخزين الدواجن المطبوخة واللحوم المركزية لمدة 12-18 يومًا ومن 21 إلى 30 يومًا على التوالي 30 يومًا. جزء من الدراسات حول مواد التعبئة والتغليف في الغلاف الجوي في الغلاف الجوي ، للحوم المطبوخة. تغليف الغلاف الجوي المعدل (30٪ CO45 + 30٪ N2) فيلم التغليف ذو الحاجز العالي (PP / TIE / PA / EVOH / PA / TIE / PP) PA / TIE / PP / PP) على جودة اللحوم المشوية. عند تخزينها في (70 ± 2) ℃ ، وجد أن مواد التعبئة والتغليف عالية الحاجز للحفاظ على جودة اللحوم المشوية ، وتثبيط نمو الميكروبات ، وتبطئ أكسدة البطولة والدهون. تغليف الغلاف الجوي المعدل للحمص.

العبوات الفراغية والإحصاء في الغلاف الجوي المعدلة لها مزاياها وعيوبها. لقد عادت لأنواع مختلفة من اللحوم. المناسبة ، المناسبة ، المناسبة ، مناسبة لعمارة مناسبة لعمارة جيدة من اللحوم المجاورة ، وخاصة منتجات المدخنة والمشوية. . وجدت الدراسة التي تم الحصول عليها من الدجاجة الفعالة للغاية في تأخير أكسدة الدهون ، مقارنةً بالتغليف الطائر (70٪ N2 + 30٪ CO2). مقارنة عبوات الفراغ وعب الغلاف الجوي المعدلة (①80٪ CO2 + 20٪ N2 ؛ 60٪ CO2 + 20٪ O2 + 20٪ N2 ؛ ③0.4٪ CO + 80٪ CO2 + بقية N2 ؛ 1٪ CO + 80٪ CO2 + N2 + ⑤0.5. الغلاف الجوي أو الغلاف الجوي أو الغلاف الجوي أو الغلاف الجوي أو الغلاف الجوي أو الغلاف الجوي أو الغلاف الجوي أو الغلاف الجوي أو الغلاف الجوي أو الغلاف الجوي أو الغلاف الجوي أو الغلاف الجوي أو الغلاف الجوي أو الغلاف الجوي أو الغلاف الجوي.

يمكن أن تعوض عبوات الغلاف الجوي المعدلة عن نقص عبوات الفراغ إلى حد معين ، وتثبط أيضًا التلف الميكروبي ، وتقلل من عيوب فقد العصير الكبير الناتج عن الضغط والإحصاء الفراغية. آثار آثار عبوات الغلاف الجوي المعدلة (5٪ O2 + 70٪ CO2 + 25٪ N2) والإحصاء الفراغية على تأثير حفظ صلصة اللحم البقري. بعد 18 يومًا عند 10 درجات مئوية ، العدد الإجمالي للبكتيريا ، الحرف الأول ، الحرف الأول إذا كنت تبحث عن وقت الفراغ في الإنتاج ، فإن هذا الإنتاج كان مطردًا. لفترة طويلة ، استخدام عبوات الغلاف الجوي من الغلاف الجوي. أثر مركب الغلاف الجوي على الغلاف الجوي ، وجرف الغلاف الجوي ، وعبوة ثاني أكسيد الكربون (30٪ ، 50٪ و 80٪ ، والباقي مليء بـ N2) على الجودة ، الميكروبية والحسية لـ "Morcilla" ، الغلاف الجوي بكتيريا حمضكتيك والسودوموناس والنباتات المعوية في العبوة أقل من تلك الموجودة في العبوة المفرغة ، وتمديد القبول الحسي إلى 50 يومًا. نظرًا لأن التركيزات العالية من CO2 تمنع نمو الميكروبات ، فمن المستحسن استخدام أكثر من 80٪ CO2 لإطالة العمر الافتراضي لـ ”morcilla“. بكتيريا حمض اللاكتيك هي بكتيريا التلف المهيمنة في منتجات اللحوم المعبأة بالتفريغ. قارنت الدراسة العبوات الطيبة الجوي المعدلة. نمو بكتيريا حمض اللاتيك والنباتات المعوية جيد ، ويمنع نمو بكتيريا ، مما يطيل العمر الافتراضي.

تغليف الجلد فراغ

ملخص

تشير عبوات الجلد المفرغة (VSP) إلى وضع المؤشر العام أو البلاستيكي أو البلاستيكي في صناعة الورق المقوى من الورق المقوى. وطريقة تغليفه ، وهي جاهزة للطرح ، جاهزة للطباعة.

بالبساطة عبوات الجلد بالمزايا التالية: (1) تقليل محتوى المنتدى والأكسجين في العبوة ؛ (2) الفيلم الشفاف قريب من المنتج ، ويظهر المظهر الطبيعي ، والعرض ، الجيد ، من الشراء ؛ (3) لا يمكن للعصير أن يجسر ، مما يجعله من الكائنات الحية الدقيقة (4). (5) لا حاجة للقوالب ، مريحة وفعالة. بعد التنظيف بالمكنسة الكهربائية ، يتم تثبيت المنتج بإنتاجية النقل. تغليف الجلد مناسب جدًا منتجات المعالجة العميقة.

من أجل أن تكون مناسبة ، مناسبة للبشرة ، اختيار مواد تغليف مناسبة. مجموعة مواد استجوابية للجلد مناسبة للجلد وألواح سفلية. في الوقت ، منطقتك أغشية تركيب الجسم بالأغذية ما يلي: (1) غشاء قابل للتنفس: نفاذية هواء عالية ، سهلة التشكيل ، مناسبة للأطعمة المجمدة ؛ (2) فيلم حاجز حاجة: حاجز عالي للأكسجين ، مما يطيل بشكل فعال العمر الافتراضي للأغذية ؛ قابلية جيدة للتشكيل ، يمكن أن تحافظ على الشكل الأصلي للطعام اللين ؛ (3) فيلم إلكتروني متقاطع متعدد الطبقات مقذوف مشترك: خاصية حاجز جيدة ، مناسبة للأطعمة المبردة ، تستخدم بشكل رئيسي في آلة الجلد المستمر الأوتوماتيكية. هذا الفيلم بشفافية عالية ، لدونة حرارية جيدة وصلابة. عرض عبوات المواد الغذائية ممتاز ، وعمر ممتد. يبحث عن اللوحة السفلية لنوع وشكل الطعام ، بما في ذلك النوع المسطح ونوع الصينية. قوس القاع المسطح مصنوع من لوح بلاستيكي أو لوح مركب من البلاستيك والورق ؛ نوع الدرج مصنوع من البلاستيك وله شكل معين. يجب أن تكون مادة الصفيحة السفلية PS و PET و PVC غير السامة ، يمكن أن يكون الفيلم والقوس مرتبطين بشكل متكامل ، ولهما.

تطبيق عبوات الجلد المفرغة من الهواء في منتجات اللحوم المدخنة والمشوية

اللحم المعبأة من اللحم المفروم. الفراغ كبير ؛ فقدان عصير البقري في عبوات الفراغ ؛ اللحم البقري تحت عبوات معدلة بالأكسجين عالية رديئة نسبيًا من حيث قوة القص ، الاحتفاظ بالماء ، والحنان ، والعصير ، وما إلى ذلك ، ولحم البقر تحت عبوات عالية السرعة ، معدلة بعد الطهي ، لون الرمادي بسبب اللون البني المبكر. باختصار ، تغليف الجلد هو خيار أفضل. من خلال التعبئة والتغليف ، والبالغة ، والبعض ، والبعض ، والبعض ، والبعض ، والبعض ، والبعض ، والبعض ، والبعض ، والبعض ، والبعض ، والبعض ، والبعض ، والبعض ، والبعض ، والبعض ، والبعض ، والبعض ، والبعض ، والبعض ، والبعض ، والبعض ، والبعض ، والبعض ، والبعض الآخر باختصار ، للحوم الحلو ، مثل الفراغ ، وهو خيار عبور المحيط. يتم استخدام عبوات الجلد المفرغة في اللحوم منتجات المطبوخة ، خاصة بالنسبة لمنتجات النقانق المقطعة.

طرق أخرى

التعبئة والتغليف النشط

، عوامل الجذب النشط في جزيئات أكسيد الكربون. تقنية تغليف جديدة. يمكن أن يكون التصميم إلى شكلين: (1) ضع المادة في المادة المناسبة في العبوة مع الطعام. السلطة الوطنية للسلطات الوطنية ، مثل O2 والرطوبة والمكونات الأخرى. (2) صورة تدريجية في المادة الفعالة ، وذلك عن طريق إعادة إنتاج صورة ، في صورة ، e e e e eulp ، p e e p e p et un et répéque de fégété ، ...

XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX ذلك. ، هناك أيضًا بعض المشكلات المتعلقة بالتغليف النشط. يمكن أن تكون المواد الصالحة للمواد الصالحة للشرب وتنتقل إلى الطعام. ، العبور يسهل الحصول عليها من النظام الغذائي. الدراسة في لحم الديك الرومي تحتوي على مواد تحتوي على مواد رشها في الدراسة ، وخاصة الرقة والمقبولية العامة. حقيقه في التعبئة والتغليف ، وهذا يعني أن الحزم جارتها.

تغليف ذكي

التعليمة البيئية إلى التغليف يمكن أن يوفر معلمات مهمة مثل درجة الحرارة والرطوبة والضغط والوقت ودرجة الختم في العبوة. يمكن أن توفر تقنية التغليف الذكية معلومات عالية الجودة ، وإطالة العمر الافتراضي للأغذية ، وتسهيل شراء الأغذية الآمنة ، وتسهيل حفظ الطعام وضمه. آفاق السوق الواسعة. أن تحمل رسومًا تحمل رسومًا في علب البريد. من خلال الذكاء ، يمكن توفير معلومات مثل الأصل والمثل وطرق الاستخدام. للوضع في العبوة ، يمكن تقسيمها للوضع في العبوة ، يمكن تقسيمها للوضع في تعليمات الاستخدام الداخلي. وحُذرتك من خلال مشاركته في سلسلة التوريد

ووجدوا ، وقتًا ، حتى يتمكن من الحصول على الغذاء ، ووجدوا وقتًا طويلاً في الغذاء ، ووجدوا وقتًا طويلاً. تحليل فراغ الرأس. مؤشر درجات الحرارة الوقت يتغير لونه مؤشر درجات الحرارة والضوء. إن ظهور اللغة الذكية يجعل الطعام وعبواته أكثر حسنًا ، ويحسن العلاقة بين الصوت والصورة ، واللغة الحديثة ، ويعزز القدرة ، والمعارض ، والمعارض ، والمعارض. منتجات اللحوم والمطبوخة الحالية ، بما في ذلك المدخن. طريقة تغليف منتجات شرآات

ملخص

منتجات اللحوم المدخنة والمشوية معرضة لأكسدة الدهون والتلوث الميكروبي أن تكون مناسبة جيدة لتكون مناسبة. وداخلها ، عدة أجزاء في حينها ، وداخلها عدة أجزاء منها ، وداخلها ، وداخلها ، وداخلها ، وداخلها. بالإضافة إلى ذلك ، ستتلف منتجات اللحوم المدخنة والمشكلة أثناء معالجة المياه مثل الهيدروكربونات العطرية المتعددة الحلقات والأمينات الحلقية غير المتجانسة. داخل البحرين. يمكن أن تقلل الدراسات أن امتزازات التغليف يمكن أن تقلل من غلافه ، أو تقلل من مواد التغليف أو التعليمة البرمجية للقراءة من البولييثيلين منخفض الكثافة من محتوى البنزوبيرين في البط. حينئذٍ ، فإن منظره

يعد الفراغ مناسبًا لما أفعلته ، ما أفعله شيوعًا من أفكار التعبئة والتغليف. من الأهمية بمكان فحص مواد التعبئة بخصائص حاجز مناسبة للهواء والمواد العطرية والضوء. بالنسبة للطرف الغلاف الجوي ، الغلاف الجوي ، المهم المهم هو مشاركة مكونات الغاز ونسبها. ومع ذلك ، فإن حجتها الحزبية والإحصاء في منتجات اللحوم المطبوخة يحتاج إلى مزيد من التطوير. في الوقت الحالي ، المساحة الحالية ، جيدة جداً. البحث عن أسهم كبيرة في أسهم لجودة اللحوم والإنتاجية العمر الافتراضي.